Sẽ có Tô hủ tiếu và Bánh phồng tôm lớn nhất VN

Chiều 27/1, UBND TP.Sa Đéc (tỉnh Đồng Tháp) tổ chức họp báo về Lễ hội hoa Xuân và lễ hội đón chào năm mới 2015. Với chủ đề “Sa Đéc vào Xuân”, TP.Sa Đéc năm nay sẽ có đường hoa Sa Nhiên – Cai Dao; hội thi sinh vật cảnh, hội thi nông dân trồng hoa đẹp, hội thi nấu ăn món “Hủ tiếu Sa Đéc”, hội thi ẩm thực chế biến các món ăn làm từ bột Sa Đéc, hội thi văn hóa nghệ thuật…

_MG_4818

Ảnh: Làng hoa Sa đéc Tết năm nay sẽ có hội thi nông dân trồng hoa đẹp.

Đặc biệt, vào ngày khai mạc Lễ hội hoa Xuân năm nay (12/2), sẽ xác lập 2 kỷ lục VN là tô hủ tiếu và bánh phồng tôm lớn nhất VN. Cụ thể: Tô hủ tiếu có đường kính miệng tô 1,5m, chiều cao đứng của tô 0,7m, chứa 100kg hủ tiếu, 100 kg thịt heo (gồm: thịt nạc, tim, gan), 500 lít nước súp trong tô với tổng thể tích 900 lít, có thể phục vụ cho 1.000 lượt khách. Tô hủ tiếu sẽ do 15 người thực hiện trong 5 giờ. Đi cùng với tô hủ tiếu kỷ lục này còn có đĩa lót tô hủ tiếu có đường kính 1,5m, muỗng Inox có chiều dài 1,3m, đôi đũa bằng gỗ căm xe có chiều dài 2m… Và những chiếc bánh phồng tôm lớn nhất VN có đường kính 0,4m, được làm từ khối bột hình trụ cao 2,2m, trọng lượng 160kg do 15 người thực hiện trong vòng 5 ngày.

Tin, ảnh: HÙNG HẬU

Trả lời

Tin tức khác